Кулинарный справочник

Поиск рецепта




Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд



Рекомендуем приготовить:

Быстро запеченная свинина

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 50 г сливочного масла 2 филе свинины 1 средняя луковица, порезанная 300 мл сухого сидра 1 лавровый лист 2 десертных яблока, очищенных и порезанных на дольки ...

Бутербродный торт с копченым лососем

Продукты: На 8-10 порций: 3 упаковки по 250 г сливочного сыра (cream cheese) 1-1/2 красной луковицы, мелко порезанной 2 ст л каперсов, слить и мелко порезать 2 ст л свежего укропа, мелко порезанного 1 ч л свежевыдавленного л ...

Пирог с помидорами из слоеного теста

Продукты: На 4 порции: 300 г слоеного теста, 700 г спелых помидоров, 3 стол, ложки оливкового масла, 300 г сыра моцарелла, соль, перец, 1 стол, ложка уксус ...

Свиное жаркое с черносливом

Продукты: 250 г чернослива без косточек, 1 крупное яблоко, сок 1 лимона, 1,2 кг свиной спинки без костей, соль, белый перец, 60 г топленого масла, 0,25 л ...

Кофейный крем.

Продукты: 1 стакан крепкого кофе (приготовить из 2 столовых ложек молотого кофе), 3 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки муки, 0,5 стакана 20%-ных сливок, 50 ...

Пирожки с луком и сыром

Продукты:
упаковка готового слоеного теста
25 гр (1 oz) сливочного масла
350 гр (12 oz) лука, порезанного
175 гр (6 oz) картофеля, отваренного и порезанного
300 мл (1/2 pt) пакет смеси для лукового соуса
200 мл (1/3 pt) молока
125 гр (4 oz) тертого сыра Чеддер
соль и перец, 1 яйцо


Рецепт:
Растопить в кастрюле масло, добавить лук, обжаривать 5 мин, добавить картофель.

Сделать соус, смешав содержимое упаковки с молоком по инструкциям на упаковке. Добавить соус к луку, всыпать сыр и приправить солью и перцем. Готовить 3 мин.

Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, порезать на 4 квадрата. Положить на противень.

Разделить смесь с луком между квадратами, свернуть каждый квадрат пополам, чтобы получились треугольные пирожки, прижать края. Смазать тесто взбитым яйцом.

Готовить в разогретой духовке при 220 гр С/425 F/Gas 7 в теч. 15 мин.