Кулинарный справочник

Поиск рецепта




Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд



Рекомендуем приготовить:

Пышная яблочная шарлотка

Продукты: На 6 порций: 6 зеленых яблок среднего размера (900 г) 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла 100 г плюс 2 ст. ложки сахара З яйца 175 мл молока 90 г муки 1/4 ч. лож ...

«медвежий» суп

Продукты: 130 г кореньев (моркови, петрушки, сельдерея, лука)0,5 стакана ржаной мучной закваски1,2 л воды 5 г тертого хрена60 г сметаны130 г вареной колбасы1 вареное яйцо 1 зубчик чеснока майонезлавровый листдушистый перецзелень петрушки, сельдер ...

Быстрый капустный пирог

Продукты: На 4-6 порции: 150 г сливочного масла 1 ст сметаны или кефира 1 ст л сахара 1 яйцо соль + 1/2 чайной ложки погашенной соды 1 стакан муки (или больше, если тесто жидкое) Начинка: 1/2 кочана капусты, нашинкованной 2 яйца, отв ...

Рулет “вкус праздника”.

Продукты: индейка весом 2,3 кг яичный белок соль, белый молотый перец изюм крупное зеленое яблоко 200 г кураги 80 г жареного миндаля без кожицы 1 апельсин 1 яблоко Рецепт: С индейки аккуратно с ...

Торт “гора”

Продукты: 500 г печенья (целого) молоко для крема: 6 творожных сырков 200 г размягченного сливочного масла 1 стакан сахара для глазури: 1 плитка шоколада Рецепт: Возьмите творожных сырков и стакан сахарного песка. 200 ...

Пирожки с луком и сыром

Продукты:
упаковка готового слоеного теста
25 гр (1 oz) сливочного масла
350 гр (12 oz) лука, порезанного
175 гр (6 oz) картофеля, отваренного и порезанного
300 мл (1/2 pt) пакет смеси для лукового соуса
200 мл (1/3 pt) молока
125 гр (4 oz) тертого сыра Чеддер
соль и перец, 1 яйцо


Рецепт:
Растопить в кастрюле масло, добавить лук, обжаривать 5 мин, добавить картофель.

Сделать соус, смешав содержимое упаковки с молоком по инструкциям на упаковке. Добавить соус к луку, всыпать сыр и приправить солью и перцем. Готовить 3 мин.

Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, порезать на 4 квадрата. Положить на противень.

Разделить смесь с луком между квадратами, свернуть каждый квадрат пополам, чтобы получились треугольные пирожки, прижать края. Смазать тесто взбитым яйцом.

Готовить в разогретой духовке при 220 гр С/425 F/Gas 7 в теч. 15 мин.