Поиск рецепта
Рекомендуем приготовить:
Продукты: Тесто: 1 стакан воды 150 г сливочного масла 1 стакан муки 4 яйца соль Крем: 1 стакан сахара 1 яйцо 3 стoловые ложки муки 1 столовая ложка крахмала 2 стакана молока Рецепт: Тесто: 1 стакан чуть подсоленной ...
Продукты: Время приготовления: прибл. 1час 30 мин. Для 4 порций. 500 г телятины (средняя часть плеча); по 40 г моркови, сельдерея и зеленого лука; 1 веточка петрушки; 1 лавровый лист; 1 гвоздика; 1 веточка тимьяна; 2 ягоды можжевельника; не ...
Продукты: 2 круглых булочки350 г спаржи, разрезанной на кусочки длиной 5 см100 г тонко порезанной вяленой ветчины100 г тертого сыра300 г замороженного шпината4 яйцасоль, молотый перец по вкусу Рецепт: Разогрейте духовку до 230С. Разрежьте було ...
Продукты: На 8 шт: 375 г готового слоеного теста, раскатанного 4 колбаски чоризо 1 яйцо, взбить Рецепт: Хрустящие, золотистые, тающие во рту рулетики с пряной колб ...
Продукты: На 6 персон: для теста – 250-300 г муки, 0,5 ч.ложки соли, 8 ст. ложек растопленного сливочного масла, 3-4 ст. ложки воды; для начинки – 2 ст. ...
Груши, запеченные в коричном сиропе
Продукты:На 6 порций:
6 груш, очищенных от кожуры
2 лимона, только сок
100 г золотистого сахара
1 стручок ванили, порезанный вдоль
4 гвоздики
3 маленьких палочки корицы
подавать: мороженое или маскапоне или сливки
Рецепт:
1. Разогретрь духовку до 150 гр С. Порезать 4 груши на четвертинки. Вырезать сердцевину и разложить в один слой в кастрюлю с толстым дном с крышкой; полить лимонным соком.
2. Очистить от кожуры и мелко порезать оставшиеся груши. Положить их в большую кастрюлю с сахаром и добавить семена ванили. Затем добавить стручок. Добавить около 300 мл воды или достаточно, чтобы груши были полностью покрыты. Довести до кипения и варить около 15 минут, пока груши не станут очень мягкими, а жидкость не превратится в сироп. Процедить сироп и отделить мякоть.
3. Полить сиропом груши, добавив гвоздику и корицу. Груши должны быть полностью покрыты сиропом (лист пергамента сверху не даст грушам подняться на поверхность). Накрыть и готовить в духовке около 30-40 минут до готовности.
4. Подавать груши с сиропом и если хотите, с мороженым.
