Поиск рецепта
Рекомендуем приготовить:
Продукты: На 6 порций, 12 шт: 1 картофелина, примерно 125 гр, очищенная и порезанная на кубики 5 мм 280 мл сливок 2 ст л порезанного свежего укропа 250 гр филе лосося, очищенного от кос ...
Продукты: Кабачки цуккини (мелкие) - 2 кг, фарш говяжий (не жирный) - 500 гр, лук - 1 (большая), варенец - 2 л, крахмал - 3 ст. л., растительное масло, соль, перец по - вкусу. Рецепт: Лучше побовать с отварн ...
Продукты: 2 небольшие дыни, 1/2 небольшого арбуза, 450 г клубники, очищенной, и нарезанной половинками, 4 веточки мяты для украшения. Для заправки: 6 ст. ложек орехового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст.л ...
Продукты: 1 банка десертной кукурузы, 200 г. чернослива, 4 яйца, 150 - 200 г твердого сыра, 1 пакетик майонеза (200-250 г), 2-3 зубчика чеснока или 5 г чесночного порошка, соль по вкусу. Рецепт: Вкусный, сладкий, "жирный" чернослив замочить на 2-3 ...
Продукты: Для соуса: 2 столовые ложки оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порубить 1 жгучий зеленый перец, мелко нарезать 1 чайная ложка (без верха) п ...
Суп-пюре из моркови - 2
Продукты:На 3 порции: бульон мясной или костный - 350 гр., морковь - 160 гр., рис - 40 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 100 гр. или. сливки - 73 гр., яйца (желток) - 1/8 шт., соль по вкусу.
Рецепт:
Нарезать морковь тонкими пластинками вручную или на машине, заправить солью и слегка спассировать с маслом в продолжение 5-6 минут, после чего залить горячим бульоном (250 гр.), добавить промытый рис (25 гр.) и варить при слабом кипении 40- 45 минут. По готовности массу протереть, полученное пюре развести бульоном до консистенции супа-пюре, довести до кипения и заправить суп маслом по вкусу. Отварить рис в бульоне. При подаче на стол в тарелку с супом положить рис или к супу подать мелкие подсушенные гренки.
