Кулинарный справочник

Поиск рецепта




Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд



Рекомендуем приготовить:

Мандарины с апельсиново-коньячным соусом

Продукты: На 4 порции: 25 гр (1 oz) сливочного масла 2 ст л сахара 150 мл (1/4 pt) апельсинового сока 6 мандаринов, очищенных и порезанных пополам поперек 3 ст л бренди или коньяка Рецепт: Этот десерт мо ...

Лингвине с креветками с чили

Продукты: На 6 порций: 280 г макарон лингвине 200 гр стручков зеленого горошка, подрезанных 2 ст л оливкового масла 2 крупных зубчика чеснока, мелко п ...

Мясная запеканка по-охотничьи

Продукты: полкило мясного фарша 2 моркови 1 крупная луковица 4-5 картофелин (очищенных) 1 яйцо 3/4 стакана куриного бульона соль, чёрный молотый перец, ...

Фиалковый торт

Продукты: На 8 порций: Для торта: 6 яиц 200 г сахара 200 г молотого миндаля тертая цедра 2 лимонов и 1/2 сока лимона Глазурь: 2 яйца 40 г сливочного масла, комнатной температуры цедра и сок 1 лимона 75 гр сахара Для украшени ...

Венгерский пирог с орехами

Продукты: 6 яблок, 3 столовые ложки толченых ядер грецких орехов, 1/2 стакана сахара, 1 1/2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 яйца, ванилин, ...

Пикантный английский суп

Продукты:
1 луковица, 1 морковь, 1 небольшая репа, 0,5 ч.ложки карри, 6 горошин черного перца, 1/4 стакана корчиневой чечевицы, 1/4 стакана изюма, 3-4 стручка гвоздики, 1,5 л мясного бульона, 3-4 ст.ложки растительного масла.


Рецепт:
Рецепт этого супа вырезала из одного журнала, решила приготовить, и так этот суп полюбился, что теперь я его частенько готовлю, а уплетают все и просят добавки. Надеюсь понравится и вам. Приятного аппетита!
Порезать луковицу, морковь, репу кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить карри, горошины перца и гвоздику, попассеровать еще пару минут. Пересыпать все в кастрюлю, добавить промытые чечевицу и изюм, залить бульоном, дать вскипеть и варить минут 40-45 на медленном огне.