Поиск рецепта
Рекомендуем приготовить:
Продукты: Получается 4 порции 1 ст. ложка маргарина или сливочного масла 350 г лука-порея, белая и зеленая части, каждая разрезанная в длину пополам, и затем нарезанная ломтиками 5 мм толщиной 2 небольшие ...
Продукты: Прослойка: 2 сельди, 1 луковица, 1 кислое яблоко, перец, майонез или сметана. Крем: смешать 100 г сливочного масла и 100 г тёртого острого сыра. ...
Продукты: Тушки кальмаров целиковые, полкило, изюм 2 стакана, курага 1 стакан, три большие луковицы (репка), майонез, 50 грамм водки Рецепт: Тушки под очень горячей водой избавить от шкурки (положить в миску и дать полежа ...
Продукты: 1 кг просеянной муки 100 мл оливкового масла немного тепловатого белого вина щепотка соли мёд сахарная пудра корица мука масло для фритюра Рецепт: Выложить муку на доску ввиде гор ...
Продукты: 6 яиц 40 г масла 300 г шампиньонов 50 г лука 20 г муки 4-5 ст.л. сметаны 1 ст.л. рубленого укропа 1 ст.л. рубленой зелени петрушки молотый ...
Помидоры, фаршированные креветками
Продукты:На 4 порции: 8 помидоров 2 ст.ложки зеленого горошка глубокой заморозки 100 г. молодых стручков гороха соль 4 большие креветки 1 стручок желтого перца 200 г. густой сметаны смешанной с рубленной зеленью 1/2 пучка укропа 150 г. копченой грудинки индейки или вареной ветчины 2 сваренных в крутую яйца 1 пучок кресс-салата
Рецепт:
1. У помидоров срезать верх в виде крышечки, вынуть сердцевину. Крышечки мелко нарезать. Горошек разморозить.
2. Около 2 мин. бланшировать стручки гороха в подсоленной воде. Затем 5 мин. проварить в ней же креветки. Снять с них панцирь. Мясо нарезать ломтиками.
3. Перец почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать его со 100г. сметаны, горошком, нарезанными помидорами и креветками. Hаполнить фаршем 4 помидора. Украсить стручками гороха и укропом.
4. Мясо индейки и яйца нарезать кубиками. Смешать с остатком сметаны. Hаполнить смесью оставшиеся помидоры. Украсить кресс-салатом.
