Кулинарный справочник

Поиск рецепта




Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд



Рекомендуем приготовить:

Блины с макаронами и кукурузой

Продукты: На 4 порции: 2 початка кукурузы 60 г (4 ст л) сливочного масла 115 г сладкого красного перца, почистить от семечек и порезать 285 г макарон 150 мл жирных сливок 25 г муки 4 яичных желтка 4 ст л оливкового ма Купив плитку плитка laminas у нас, вы сэкономите деньги, время и насладитесь комфортной покупкой. ...

Утка жареная по-бирмански

Продукты: 1 крупная утка, горчица, растительное масло, зелень, 500 г рубленого мяса, 150 г телячьего почечного жира, различные коренья для супа, 2 ст.л. панировочных сухарей, 1 ч.л. мелко рубленой петрушки, 2 яблока, соль, щепотка ...

Сырный салат с яйцом

Продукты: 2 яйца 200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу 2 дольки чеснока или по вкусу 2 ст л майонеза Рецепт: Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чесн ...

Большой мясной рулет

Продукты: На 8-12 порций: 2 кг говяжьей вырезки Ползубчика чеснока 200 г красного виноградного уксуса 1 чл сухого тимьяна 6 шт моркови 1 луковицу 350 г шпината 4 яйца, отваренных вкруту ...

Кофейный крем.

Продукты: 1 стакан крепкого кофе (приготовить из 2 столовых ложек молотого кофе), 3 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки муки, 0,5 ...

Чесночные грибы на тосте

Продукты:
На 2 порции:
50 г сливочногоо масла
4 крупных шампиньона с большими шляпками, порезанными на четвертинки
1 зубчик чеснока, измельченным
1 ст л тимьяна, мелко порезанного
100 г мелких шампиньонов, порезать пополам групные
2 толстых куска хрустящего хлеба
1 ст л порезанной петрушки


Рецепт:
Иногда простейшие чесночные грибы на тосте - именно то, что нужно. Если жарить два сорта грибов кажется слишком сложным, то ограничьтесь одним.

1. Растопить сливочное масло в большой сковороде и добавить грибы. Готовить на среднем огне 3-4 минуты и жарить, пока они не станут мягкими и сочными.

2. Добавить оставшееся масло, чеснок, тимьян и грибы. Приправить и продолжать готовить 5 минут. Грибы должны стать очень сочными и ароматными. Добавьте еще сливочного масла, если хотите.

3. Те мвременем подсушить хлеб в тостере и положить по куску на каждую тарелку. Сверху уложить грибы и посыпать петрушкой.