Поиск рецепта
Рекомендуем приготовить:
Продукты: 4 яйца 1.5 стакана самоподнимающейся муки 1.25 стакана сахара 0.5 стакана раст. Масла 1 стакан размельчённого в блендере ананаса (из консервированного ко ...
Продукты: На 8 порций: 1,2 кг бедра барашка (без кости, в форме рулета), 2 зубчика чеснока, соль, перец, 2 стол, дожки топленого масла, 1 пучок мелиссы, 500 г сливочного йогурта, 4-5 стол, ложек минеральной воды, сок 2 лимонов, кайенский пере ...
Продукты: 760 г свиного рулета, соль, перец, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного маргарина, 1 чашка виноградного уксуса, 2 ст. ложки сах. песка, 2 ст. ложки соуса "кетчуп", 1 ч. ложка измельченных приправ, 1/2 чашки к ...
Продукты: суп: Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г, картофель - 20 г, фасоль - 20 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук - 20 г, чес ...
Продукты: куpица отваpная - 1.5 - 2 гpудки, банка лечо (лучше всего венгеpского пpоизводства и пpи покупке смотpеть, чтобы в банке не плавало много семян от пеpца), 4 ваpеных яйца, банка гpибов (по желанию), банка майонез ...
Кольцо из ветчины
Продукты:600-800 г слоеного теста,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. муки.
Для фарша:
2 ст. л. сливочного масла,
2 луковицы,
200 г копченой ветчины,
100 г листьев шпината,
3 яйца,
300 г сливок,
75 г натертого сыра,
соль,
свежемолотый черный перец,
натертый мускатный орех или паприка.
Рецепт:
Разогреваем духовку до 250С. Смазываем сливочным маслом кольцевую форму и посыпаем мукой. Раскатываем тесто и помещаем в форму. Охлаждаем в холодильнике в течение 30 минут. Приготовляем наполнитель. Растапливаем сливочное масло в сковороде и обжариваем лук на слабом огне. После тепловой обработки лук должен быть мягким и прозрачным. Нарезаем ветчину на тонкие полосы и крупно измельчаем шпинат. Кладем лук, ветчину и шпинат на дно формы, выложенной тестом. Смешиваем оставшиеся ингредиенты, взбиваем. Наливаем смесь в форму и выпекаем 15 минут, пока не подрумянится. Накрываем фольгой и выпекаем еще 15 минут. Уменьшаем температуру до 200С и выпекаем 10 минут.
