24 гениальных лайфхака для кухни

Первые блюда и бульоны — секреты

1. Лавровый лист вынимайте из готового супа, поскольку дальше он будет только горчить.
2. Если мясной бульон варят из замороженного мяса, то он получится мутным. Чтобы получить прозрачность, положить в бульон при его варки вымытые яичные скорлупки. После шумовкой их удалите.
3. Не хватает супу-пюре густоты? Размочите в бульоне хлеб и протрите его через терку.
4. В щи кладите капусту квашеную в холодную воду, тушеную — в кипяток.
5. Спасет пересоленный суп, опущенный в него картофель или марля с крупой. С этими продуктами проваривают блюдо, после вынимают. Каша и картофель ликвидируют соленый вкус взяв в себя его излишек.
6. Чтобы бульон получился более прозрачный и легкий, добавьте в него кусочек льда и закипятите.
7. На финальных стадиях приготовления супа влейте в него свежевыжатый овощной сок (капустный, морковный, томатный). Это усилит вкус и обогатит блюдо витаминами, минералами и полезными веществами. Для этой цели отлично подойдет сок.

Лайфхаки для кухни. примеры:

Смело используйте внутреннюю сторону кухонных шкафов для хранения различных мелочей, измерительных чашек, специй. Пространство сэкономлено и все находится под рукой.
Разделочную доску можно положить сверху раковины. Очень удобно во время приготовления каких-то серьезных блюд.
Дизайн некоторых кухонных гарнитуров подразумевает наличие так называемых декоративных, фейковых ящиков. Почему бы не сделать их функциональными? Приспособить, например, в качестве держателя для бумажного полотенца.
Ящики трещат по швам от обилия контейнеров и емкостей для хранения? Не хватает места, чтобы поставить ваш любимый набор стаканов? Не огорчайтесь раньше времени. Посмотрите на стены? Удивительно, но большая их часть пустует. Можно с пользой использовать это пространство, повесив полочки

В магазине, проходя мимо отдела с инструментами, нельзя было не обратить внимание, как красиво, эстетично и главное компактно висят на стене, на специальной доске молотки, дрель, плоскогубцы… А почему бы не использовать это отличное решение на кухне и не повесить так же сковородки и кастрюли?
Если вы счастливый обладатель кухни с угловой рабочей поверхностью и угловыми шкафчиками, то, поставив в угол крутящуюся полку, вы сделаете хранение в труднодоступных местах более удобным. Магнитная полоска для ножей освободит место на кухонном столе
Поверхность двери холодильника легко превращается в место хранения специй и приправ

Высокий шкаф станет еще удобнее и вместительнее, если установить в него выдвижные ящики. Найти и достать что-то нужное станет гораздо проще.
>Если кухня маленькая, а готовите вы много, то спасением станет выдвижная разделочная доска.
Губки, щетки и прочие мелочи удобно разместятся на обратной стороне шкафа под раковиной, если на крючки повесить полочку.
Для хранения кухонных предметов первой необходимости отлично подойдет подвесная планка.
Складной столик сделает кухню просторнее. Легко убирается на стену при необходимости.
Любите кашу? Часто готовите крупы? А ведь упаковки от них занимают драгоценное место на полке. Не спешите расставаться с любимыми продуктами. Установите настенный продовольственный диспенсер.
Оказывается, и на холодильнике могут быть полки, если прикрепить их к поверхности с помощью магнитов.
На профессиональных кухнях в ресторанах и в элитных домах используется специальное крепление для подвешивания кухонной утвари к потолку. Если это место свободно на вашей кухне, то почему бы не внедрить эту прекрасную идею у себя дома?
Прямо под потолком можно организовать полки для вещей, которые не используются часто.
Для хранения крышек от посуды подойдет перекладина или балка, прикрепленная к стене или внутренней стороне дверцы шкафа.
На старые грабли можно не только наступать, но и применить с пользой, например, как держатель для винных бокалов. Необычно, винтажно, удобно.
Полки внутри полок помогут сэкономить пространство и сделать рабочий процесс на кухне более эффективным.

Надеюсь, теперь ваша кухня будет еще лучше, удобнее, уютнее, прибавит функциональности и станет просторнее. О других приёмах в ремонте кухни читайте здесь

Читайте далее:

Как вернуть деньги за ремонт квартиры

Замена прокладки смесителя для ванной. Хитрости и лайфхаки.

Лайфхаки для балкона. Избавляемся от свалки

Лайфхаки для ремонта

Чтобы расходовать средства экономно, необходимо использовать полезные идеи. Предлагаем несколько вариантов на заметку.

1. Сверлильные работы всегда сопровождаются грязью и пылью. Чтобы было меньше отходов приклейте под местом сверления стикер и согните его. Потом просто снимите и выбросьте вместе с мусором.
2. Чтобы во время обрезки кафеля не образовалось сколов на краях, необходимо перед резкой опустить плитку в воду на несколько часов. Затем останется разделить её стеклорезом.
3. Чтобы гвозди всегда оставались под рукой, можно к нижней части рукояти молотка приклеить магнит. Во время работы к нему можно прикрепить несколько гвоздиков, и они не будут рассыпаться по полу.

Предыдущая DIY HomiusСекреты готического стиля на примере архитектуры Европы
Следующая DIY HomiusРазберёмся, что за ткань спандекс и где её можно использовать

Овощи: секреты приготовления

1. Придаст пикантную нотку овощному салату небольшая щепотка ванили.
2. Из баклажана уберёт горечь — соль. Нарежьте плод кусочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы он пустил сок. Затем помойте овощ холодной водой и приступайте к готовке.
3. Сократится время варки свеклы на один час, если корнеплод опустить в уже кипящую воду.
4. При нарезки репчатый лук будет меньше горчить если нож смачивать холодной водой.
5. После нарезки лук перестанет горчить если обдать его кипятком.
6. Сохранить цвет нарубленной капусты для начинки, поможет кипяток, которым нужно обдать кочан, а после на минуту залить холодной водой. Затем его отжать и жарить на сковороде.
7. Чтобы не тратить каждый день на нарезку салатов, нарежьте каждый овощ и храните их отдельно друг от друга в холодильнике в специальных пластиковых пакетах.
8. Чтобы легко очистить чеснок, раздавите твердую шелуху обратной стороной ножа.
9. Свеклу можно не только отваривать, но и запекать в духовке целиком, посыпав солью, полив мёдом с бальзамическим соусом и обернув каждую отдельно в фольгу.
10. Драники за считанные секунды, да еще и хрустящие получатся в вафельнице.
11. Хотите быстро очистить запеченный перец? Выложите горячий овощ в полиэтиленовый пакет, завяжите и оставьте на 15 минут. Кожица легко снимется.
12. Чтобы сохранить свежесть и питательные свойства половины луковицы, смажьте место среза жиром. Лук сохранит свежесть и все питательные вещества.
13. Просто и быстро снимется с помидоров кожица, если их обдать кипятком.
14. При варке картофеля в мундирах лопается кожура? Сохранить ее в целостности помогут добавленные при варке пару капель уксуса.
15. Вернет былую свежесть повядшей зелени, кипяток. Окуните ее в миску с горячей водой, затем с холодной.
16. Для салата можно использовать не только консервированную кукурузу, но и отваренный свежий початок. Достаточно зернышки срезать острым ножом.
17. Добавляйте в картофельное пюре теплое или горячее молоко. Холодное придаст блюду неаппетитный сероватый цвет.
18. Чтобы нарезанные яблоки в салат не потемнели, кладите их в подсоленную воду.
19. Пюре из старого картофеля будет мягче, воздушнее и вкуснее, если к нему добавить взбитый яичный белок.
20. Чтобы свежая зелень дольше сохранилась и не засыхала, вымойте ее и оберните фольгой. Храните в холодильнике 1–2 месяца.
21. Разнообразьте винегрет добавив 1 ст. л. молока, 1 ч. л. сахара и перемешайте.

Полезные лайфхаки для дома

Описанные ниже рекомендации станут настоящими помощниками в бытовых условиях. Обычные вещи можно использовать весьма оригинально и удобно. Среди лайфхаков для дома можно отметить следующие:

1. Если закрепить на молотке маленький магнит, тогда гвозди всегда будут находиться рядом.

   Магнит на рукоятке молотка

2. Взяв несколько обычных бутылок и наполнив их водой, получится организовать отличную систему полива для комнатных растений.

   Горлышко нужно обернуть тканью, чтобы вода не слишком быстро вытекала

3. Если нужно что-то покрасить для облегчения процесса, на кисть надевают крышку от обычного пластикового стаканчика. Это способствует защите рук от брызг, появляющихся от краски.

   Теперь пальцы останутся чистыми

4. Щипцы для мяса могут сделать значительно легче процедуру получения сока из цитрусовых.

   Щипцы для мяса выручат, когда рядом нет соковыжималки для цитрусовых

5. Ключи от банок из алюминия можно использовать для хранения вещей.
   Верхним отверстием изделие закрепляется на одной вешалке, в нижнюю часть продевают вторые плечики. Это позволит расширить возможности хранения даже в маленьком шкафу.

   Система хранения из ключей от алюминиевых банок

6. Чтобы удобно и эффективно хранить джинсы подойдут крючки для душа. Они экономят пространство, освобождая больше места, аккуратно вмещают вещи.

   Крючки для джинсов

7. Если дома есть старая теннисная ракетка, которая уже не используется, можно соорудить из нее оригинальный органайзер для хранения мелких украшений.

   Органайзер из теннисной ракетки

8. Существуют специальные бревна из пенопласта для бассейна. Если закрепить их на стенах гаража это позволит избежать случайных, неприятных повреждений машины.

   Предохранитель для двери

9. Для многих становится настоящей проблемой распутывание проводов, гирлянд. Если хранить их на вешалках можно избежать спутывания, что позволит не тратить много времени, пытаясь восстановить привычный вид изделий.

   Гирлянду можно намотать на кусок картона

10. Если негде хранить целлофановые пакеты, рекомендуется поместить их в картонные коробки от носовых платочков.

    Удобный способ хранения пакетов

11. Многие домашние животные повсюду оставляют свою шерсть. Довольно сложно избавиться от нее на ковре или ковролине. Приходится тратить массу времени для эффективного результата. Скребок для окон отлично помогает справиться с шерстью.

    Резиновый скребок отлично собирает шерсть с поверхности ковра

12. Если ковровое покрытие постоянно скользит по полу, воспользуйтесь латексным уплотнителем.

    Несколько полосок из быстросохнущего строительного латекса, и ковер больше не скользит

Лайфхаки помогают справиться не только с бытовыми проблемами. Они направлены и на обустройство дома. Если нет возможности приобрести дорогостоящие предметы мебели, следует воспользоваться полезными советами, которые добавят вашему жилищу оригинальности.

• Заменить стандартную детскую кровать можно при помощи старого стола. Его переворачивают вниз дном и дополняют подходящим матрасом. Спальное место получится довольно оригинальным. Ножки не обязательно убирать. К ним стоит прикрепить балдахин. Получится отличная и уникальная кровать.
• Если есть старые детские бутылочки их не обязательно выкидывать. Можно раскрасить их в приятные цвета и сделать из них вазы. Также подойдут для хранения мелких предметов.
• Флаконы духов, которые уже закончились, можно превратить в маленькую вазу для искусственных цветов. Отлично дополнит интерьер ванной.
• Если специальная подставка для зубных щеток отсутствует, следует обратиться к обычным прищепкам. Они позволят оригинально и эффективно хранить предметы гигиены.
• Старый детский манеж прекрасно переоборудуется в удобный столик. Понадобится дополнить его подходящей по параметрам столешницей. Она прикручивается к манежу и можно использовать стол.

Практически любые старые бутылочки можно превратить в декоративные вазы

Подвески для зубных щеток из пластиковых крышек

Указанные способы обязательно помогут облегчить быт, сэкономить денежные средства и добавить уникальности жилищу.

Хранение

Признавайтесь, у вас в квартире тоже множество вещей и аксессуаров, рассованных по шкафчикам и полочкам в беспорядке? Пора дать бой захламлению и организовать хранение.

1. Чтобы не терять мелкие заколки и невидимки, прикрепите под зеркалом или в ящике магнитную ленту. Все аксессуары будут на виду. Купить такую ленту можно, например, на Алиэкспресс.
2. Тонкие шарфики очень неудобно хранить: они занимают целую полку, а еще мнутся. Есть отличный выход. На вешалку прикрепите кольца для душевой шторы и на них разместите шарфы, продев каждый в свое колечко.
3. Держатель для CD-дисков станет незаменимым хранилищем для крышек от контейнеров.
4. Сетчатые органайзеры отлично зарекомендовали себя как емкости для картофеля и лука. Они компактные, а благодаря перфорированным стенкам обеспечивается доступ воздуха к корнеплодам, тем самым уменьшая вероятность появления гнили.
5. Поддерживать порядок в выдвижном ящике помогут разделители, которые можно сделать самостоятельно из картона или купить уже готовые. В ячейках удобно хранить мелкие предметы одежды: белье, носки, платочки. Они будут всегда в своих отделах и в поисках нужной вещи не придется переворачивать все содержимое.

Избавляемся от неприятных запахов

И последний штрих для создания идеальной кухни: ароматы. Нужно признать, что не всегда удаётся добиться хороших результатов. Источником неприятных запахов могут быть продукты, мусорное ведро, холодильник. Что поможет вам справиться:

• неприятные запахи в холодильнике часто появляются из-за пролитого молока или кефира, подпорченных продуктов. Сначала найдите и устраните источник, а потом протрите стенки салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке;
• для устранения посторонних ароматов держите в холодильнике мешочек с древесным или активированным углём, рисом или душистыми травами;
• чтобы мусорное ведро не портило воздух, мойте его раз в неделю с добавлением средства для чистки унитазов, это уничтожит все бактерии, а когда закладываете в него пакет, посыпьте на дно пакета соду – даже если что-то протечёт, запаха не будет;
• если вы жарили на кухне рыбу, то въедливый чад будет преследовать вас очень долго. Выход очень прост: поставьте на огонь чистую сухую сковороду и насыпьте в неё горсть кофейных зёрен и щепотку корицы, можно добавить немного ванилина. Кухня моментально наполнится чудесным ароматом.

Мешочки с абсорбентом можно оригинально оформить

Не бойтесь экспериментировать! Возможно, у вас есть собственные кухонные секреты? Мы будем очень благодарны, если вы поделитесь ими с нашими читателями!

Идеи для готовки

Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.

Винегрет за 20 минут

Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.

Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время

Форма для выпечки за 3 минуты

Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:

Watch this video on YouTube

И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.

Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги

Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.

Есть картошка – будет и окрошка

Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.

Чтобы  картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок

Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.

Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины –  просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания

Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.

И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.

Держите дома крахмал

Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.

Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте

Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.

И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным

Шашлычные лайфхаки

Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.

Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим

Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.

И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания

Контейнеры для шкафов и холодильника

Организация хранения в холодильнике также важна, как и наведение порядка в шкафах. Главное, не просто красиво разложить продукты, а создать целую систему, которой вы будете придерживаться при последующих заполнениях холодильника.

Приобретите в магазине фиксированных цен несколько пластиковых контейнеров с крышками и пластиковых корзин с имитацией плетения. Избавляйтесь от покупной упаковки и сразу же складывайте продукты в контейнеры. Так вы не только наведёте порядок, но и избавитесь от неприятного запаха в холодильнике.

ФОТО: dekormyhome.ruТакой же метод хранения подойдёт и для морозильной камеры. Выбирайте контейнеры, выдерживающие низкую температуру, и раскладывайте в них замороженные овощи и фрукты, а также мясо

Кулинарные лайфхаки: полезные советы

Есть ряд действительно полезных хитростей. Запомнить их легко, ведь можно пойти и сразу всё опробовать!

Бережём печенье в свежем виде

Часто печенье засыхает, а кушать приятно только свежее. Но есть способ сохранить лакомство в первозданном виде. Достаточно закрыть в пакете с печеньем на пару-тройку часов несколько кусочков нарезанного яблока.

Сохнет сыр? Не беда

Твёрдые сорта сыра тоже любят высыхать, но ведь можно продлить жизнь любимого продукта. Всего лишь нужно рядом в пакет положить небольшой кусок сахара-рафинада.

Если выпечка прилипла к противню

Выпечка легко отделится от противня, если натянуть под ней зубную нить и провести ею по дну. В этом случае срежутся все пригоревшие места, а дно будет ровным.

ФОТО: love.midearussia.ruЭто отличный способ порезать пирог или торт хоть на коржи, хоть на доли

Живите с маленькими лайфхаками проще!

Видео с секретами, облегчающими жизнь:

Watch this video on YouTube

Лайфхаки о мытье посуды, о том как удобнее и чем лучше мыть

1. Перед тем как помыть тарелку из-под теста лучше замочить ее в теплой воде минут на 5.
2. Содой хорошо отмывается налёт на кружках, да и вообще ей можно очень много чего оттереть.
3. Дуршлаг лучше мыть сразу после использования, иначе у него всё залипнет в дырочках и потом трудно отмыть.
4. Мыть посуду либо сразу после еды, либо во время готовки.
5. Мойте сразу или замачивайте посуду из-под овсянки, гречки, манки и т. д.
6. Мыть посуду содой вместо гелей.
7. Перед тем, как мыть жирную посуду промокнуть жир бумагой, так трубы будут засоряться меньше.
8. После того, как что-то пожарил, замочи сковородку кипятком, а то потом не отскребешь.
9. Проще потратить по 1-2 минуты, чтобы помыть за собой посуду после еды, чем копить гору посуды и бояться к ней подступиться, сильно демотивирует.
10. Нельзя смывать несквик в унитаз, он не тонет.

Лайфхаки кулинарного искусства

Каждый день во время готовки хозяйки часто применяют что-то новое. Несмотря на строгую последовательность рецепта, многие желают экспериментировать. Почему бы не испытать несколько полезных лайфхаков.

ФОТО: businessinsider.comПовара считают, что куриные яйца чистить сложнее, чем утиные

Как почистить яйцо

Чтобы яйцо после варки легко чистилось и белок не приставал к скорлупе изнутри, необходимо класть его в кипящую воду. Если продукт достали из холодильника обогрейте его в горячей воде под краном. Для хорошего результата рекомендуют начинать очистку с тупого конца, так как там есть воздушный карман.

ФОТО: aredi.ruМожно совмещать несколько цитрусовых фруктов между собой при отжиме сока. Готовый напиток получит необычный вкус

Получаем сок из цитрусовых

Чтобы выжать максимум сока из цитрусовых (лимона, лайма или апельсина), нужно покатать продукт по столу, а затем поместить в микроволновку на 2-3 минуты. Останется только выдавить всю жидкость. Вы убедитесь сами, что сока будет в два раза больше, чем обычно.

ФОТО: fotostrana.ruЧтобы эффект был заметен, необходимо взбить больше белков

Чтобы оладьи были пышными

Опытные кулинары советуют добавлять в тесто при приготовлении оладьев соду. Но вкус готового продукта будет уже не тот. Можно добавить яйца, но прежде следует отделить белки от желтков. Белки нужно взбить до консистенции пены, аккуратно добавить в тесто и перемешать.

Тесто и выпечка: секреты приготовления

1. При выпекании верх пирога не пригорит, если его накрыть смоченной в воде бумагой.
2. Сметанный крем для торта будет пышнее, легче и воздушней, если взбивать сметану с яичным белком.
3. Чтобы дольки яблок не опустились на дно формы при выпечки шарлотке, предварительно их обваляйте в муке.
4. Дрожжевое тесто будет пышным и быстро поднимется если используемые ингредиенты будут иметь одинаковую комнатную температуру.
5. Чтобы пироги и булочки блестели, перед выпечкой смажьте их молоком, взбитым яйцом, сахарной водой.
6. Вместо скалки для раскатывания теста используйте пустую винную бутылку.
7. Верх пирога не будет пригорать, если его прикрыть смоченным пергаментом.
8. В любое сладкое блюдо добавляйте щепотку соли. Небольшое количество соли подавляет горький вкус, усиливает сладкие и кислые оттенки.
9. Готовый пирог будет легче вынуть из формы, если сразу после выпечки поставить его на хорошо смоченное в воде и не отжатое полотенце.
10. Добавьте в тесто разбавленный картофельный крахмал, и оно будет пышным и мягким. Даже на следующий день.

Магнитные панели для поварёшек

На кухне невозможно обойтись без множества столовых приборов – поварёшек, ложек, лопаточек и принадлежностей для выпечки

Чтобы вся эта посуда не лежала грузом посреди стола, важно правильно организовать хранение. Если вы разложите всю утварь по категориям, процесс готовки будет существенно упрощён, а уборка на кухне займёт гораздо меньше времени

Простые способы хранения вилок и поварёшек:

• выделите отдельный ящик и разложите все предметы по отдельности;
• купите в магазине или сделайте своими руками специальную подставку с крючками, за которые подвешиваются лопатки и другие предметы;
• используйте магнитные полосы, если у вас металлическая посуда;
• для хранения в подвешенном виде можно использовать горизонтально расположенные на стене крючки.

Если кухонной утвари слишком много, сочетайте разные способы. Разместите металлические поварёшки на магнитной полосе, а деревянную посуду уложите в кухонный ящик.

ФОТО: sahomeowner.co.zaСамый простой и удобный способ – использование подвесной конструкции с крючками. Сразу после использования вы вешаете ложку или лопатку и точно знаете, где она находится

Уборка

Еще одна утомительная обязанность – уборка. Есть интересные хитрости, упрощающие наведение чистоты.

Если у вашей техники нет турбощетки в комплекте и ползать на коленях с обычной щеткой не хочется – вас спасет скалка. Только не деревянная или пластмассовая, а силиконовая с крутящимся основанием. Ее можно использовать как ролик и катать по полу. Волосы будут прилипать к силикону. Дело пойдет быстро и без серьезных трудозатрат.

Еще один способ избавления от волос и пыли в доме: надувной шарик. Его нужно предварительно наэлектризовать. Если пустить пару таких шариков по комнате, то и робот-пылесос не нужен!

1. Убрать клей от лейкопластыря или скотча можно при помощи растительного или косметического масла. Нанесите несколько капель на ватный диск и потрите загрязненное место. Само масло без следов убирается раствором со средством для мытья посуды.
2. Реже вытирать пыль на горизонтальных поверхностях поможет небольшая хитрость. Перед тем как смахивать пыль, смочите тряпочку кондиционером для белья. Так на мебель будет оседать гораздо меньше пылевых частиц.
3. Любителям горячих водных процедур пригодится такой трюк: чтобы зеркало в ванной не запотевало, нанесите на него немного пены для бритья и удалите ее мягкой тканью.
4. Ластик выручит, когда необходимо убрать капли застывшего жира с любых гладких поверхностей. Интенсивно потрите застывшую каплю резинкой, и она исчезнет. И никакой бытовой химии не надо.

Хранение продуктов

Немало существует полезных идей и лайфхаков для хранения продуктов на кухне. В материале мы не будем рассматривать основную систему хранения пищи в холодильнике, так как это отдельная тема. Однако мы выясним, как экономить место на хранении овощей, круп и макарон.

Пластиковые бутылки можно приспособить для хранения круп, а также сушеных бобов. Сделать такие мешки можно в домашних условиях, достаточно обрезать верх бутылки с крышкой

Затем нужно продеть край пакета в воронку бутылки и закрутить крышку.

Очень важно хранить специи не просто удобно, но также правильно. Так как этот продукт имеет выраженный аромат, чтобы запах не выветрился, контейнеры для специй должны быть герметично закрыты

Чтобы при этом еще и экономить место в кухонных шкафчиках, достаточно прикрутить крышки стеклянных банок с нижней стороны полки. Таким же образом можно поступить с небольшими контейнерами, прикрутив их к дверце шкафчика.

Используйте для хранения круп и макарон специальные контейнеры, например, такие, как показано на фото. В таком случае вы не только сэкономите место на полках в шкафах на кухне, но также обезопасите продукты от насекомых.

Мало кто знает, но бананы выделяют специфический газ, который способствует быстрому созреванию как самих бананов, так и других фруктов. Именно поэтому, если разделить бананы и завернуть края в пищевую пленку, фрукты дольше сохранят свою свежесть.

Обязательно храните грибы в бумажных пакетах, в таком случае они сохранят свежесть и плотность.

Если нужно хранить сельдерей в холодильнике, обязательно заворачивайте продукт в фольгу, в таком случае зелень будет храниться дольше.

Авокадо – довольно дорогостоящий продукт, поэтому необходимо знать, как его хранить в разрезанном виде так, чтобы мякоть не почернела. Для этого достаточно выкладывать с нарезанным фруктом кусочек репчатого лука.

Разумеется, очень важно знать основные правила хранения продуктов в холодильной и морозильной камере. Обязательно поддерживайте порядок на полках, не допускайте скапливания пыли

Не храните в холодильнике продукты, которые там хранить нельзя, например, картофель или цитрусовые.

Советы для облегчения уборки, глажки и стирки

Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.

1. Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
2. Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
3. Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
4. Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
5. Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
6. Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
7. Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
8. Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
9. Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
10. Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
11. «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.