Инструкция по выбору вытяжки для кухни

Чем еще оснащают современные вытяжки

Некоторые современные модели кухонных воздухоочистителей оснащают таймером, пультом управления и подсветкой. Таймер позволяет хозяйке не ожидать, когда еда будет полностью приготовлена, достаточно на вытяжке выставить приблизительное время, и она выключится по истечении заданного времени автоматически.

Вытяжка на дистанционном управлении

Дистанционный пульт управления делает удобным переключение режимов устройства, а также включение и выключение вытяжки без непосредственного контакта с ней.

На дорогих моделях производители устанавливают галогеновые лампы, которые экономичные и излучают приятный для глаз свет. На более дешевых разновидностях установлены обычные лампы накаливания.

Почему может ухудшиться вентиляция в квартире

Проблемы с вентилированием квартиры могут наступить вследствие таких факторов:

• Установки современных герметичных окон – металлопластиковых, деревянных или алюминиевых;
• Установки герметичных межкомнатных дверных блоков;
• Неправильного монтажа кухонной вытяжки или вентиляторов;
• Разрушения или сильного загрязнения вентиляционного канала.

Все эти проблемы легко устранить, если правильно подойти к делу. Чтобы была должная вытяжная вентиляция в квартире, необходима хорошая работа вентиляционного канала. Если он завален мусором или в нем построили гнезда птицы, то поток воздуха не будет хорошо циркулировать внутри системы. Если канал забит – его требуется тщательно расчистить, иногда для этого приходится разбирать стенку со стороны подъезда.

Новые окна нужно заказывать с функцией зимнего проветривания, в таком случае створка рамы открывается на пару миллиметров. На оконном блоке стоит установить приточный клапан. Желательно это делать во время монтажа оконного блока, но можно выполнить и позже. Такой клапан имеет сеточки, решетки, противошумное устройство и специальные регулировки.

Межкомнатные двери должны быть смонтированы на расстоянии не менее 2 см от уровня пола. Если нет желания обрезать дверное полотно, то можно сделать сквозные отверстия и закрыть их специальными решетками.

На вытяжные отверстия вентиляционных каналов требуется установить вентиляторы, то же самое касается и монтажа кухонной вытяжки. Такие вентиляторы помогают отводить плохой воздух через отверстие в стене или окно.

Купольные вытяжки

Также называют традиционными. Этот вид считается наиболее распространенным по сравнению с другими, благодаря удобству и практичности. Также они считаются лучшими по уровню производительности и высокому качеству очистки воздуха. В минус таким вытяжкам идут разве что габаритные размеры.

Очистка воздуха в купольных вытяжках может происходить двумя путями: рециркуляцией воздуха (очищенный воздух после обработки возвращается обратно в помещение) и при помощи вентиляционной шахты.

Данный вид вытяжек имеют два типа фильтров

Угольные -фильтры внутреннего типа. Ликвидируют неприятные запахи, требуют своевременной замены по мере загрязнения.

Жиропоглощающие — съемные фильтры. Устанавливаются снаружи вытяжки, задерживают жировые остатки, требуют очистки.

В процессе производства используются разные материалы, такие как хром, сталь, пластик, дерево и нержавейка. Купольные вытяжки также могут иметь и стеклянные вставки.

Выбор такой вытяжки завит исключительно от пожелания покупателя и технических характеристик самой кухни. Перед покупкой купольной вытяжки обязательно проконсультируйтесь насчет нюансов ее установки.

При выборе материала, из которого изготовлена кухонная вытяжка, предпочтение стоит отдать нержавеющей стали. Она считается самым стойким и прочным, по сравнению с другими материалами.

Габариты вытяжек

Определяясь с типом устройства, обращайте внимание на его ширину. Компактные вытяжки имеют размеры 50х60 см, однако для качественного очищения воздуха такого прибора будет недостаточно

В идеале улавливающая часть вытяжки должна быть на 30-40 см шире плиты. Такие габариты позволяют хорошо и быстро отфильтровать воздух в рабочей зоне или вывести его за пределы кухни.  Если плита еще не выбрана, то ориентируйтесь на размеры навесного модуля или расстояние между шкафами. Стандартной считается ширина 60 и 90 см. Самыми практичными являются встраиваемые модели, выдвижной элемент которых увеличивает рабочую площадь, а вот широкий купол вытяжки с маленькой улавливающей поверхностью выбирать не стоит. Вытяжка должна находиться на высоте не менее 70 см от плиты. Если повесить устройство ниже этого уровня, оно будет перегреваться и мешать. Для установки потребуется дополнительно приобрести короба, монтажную фурнитуру, гладкостенный рукав или гофрированную трубу.

Лучшие подвесные вытяжки для кухни

В этот рейтинг вытяжек для кухни вошли представители словенской торговой марки Gorenie, отечественная Kronasteel и итальянский производитель LEX. Все вытяжки обладают примерно одинаковыми характеристиками и на хорошем уровне справляются со своими обязанностями, так что критериями выбора скорее всего станут дизайн, знакомое имя бренда и отзывы покупателей, использующих подобные устройства.

Gorenje DU 5345 W	Kronasteel Jessica slim PB 600 white	LEX Simple 600 Inox
Ширина / глубина / высота, см	50 / 13 / 48,5	60 / 8 / 50	60 / 15 / 50
Потребляемая мощность, Вт	150	240	180
Макс. производительность, м3/час.	300	350	340
Тип управления	электронное	механическое	механическое
Лампы использующиеся для освещения	галогенная	накаливания	накаливания
Макс. уровень шума, Дб	54	58	52
Диаметр патрубка воздуховода, мм	120	120	120
Режим работы	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция
Количество скоростей	3	3	3
Тип фильтров	жировой	жировой + угольный	жировой

Gorenje DU 5345 W

Работу вытяжки обеспечивает трехскоростной электродвигатель – несмотря на размеры, устройство обладает производительностью до 300 м³/час, чего вполне достаточно для очистки воздуха в кухне площадью до 10 м². Управление режимами и включение освещения осуществляется кнопками на передней панели.

+ Плюсы Gorenje DU 5345 W

1. Простота управления. Для лампы подсветки и каждой скорости своя кнопка.
2. Легкость монтажа – вытяжка прикручивается дюбелями, после чего остается только закрыть крышку.
3. Маленький вес.
4. Возможность работы в режимах отвода и циркуляции воздуха.
5. Соотношение цена-качество.

— Минусы Gorenje DU 5345 W

1. Тонкий металл корпуса. На работу не влияет, но есть общее чувство «хлипкости» конструкции. В некоторых устройствах может ощущаться продавливание панели.
2. На высоких оборотах ощутимо шумит воздух в корпусе и гофропроводе.
3. Нет заземления корпуса. Но двигатель находится в пластиковом чехле и не контактирует с корпусом вытяжки.
4. Класс энергоэффективности «Е»

Kronasteel Jessica slim PB 600 white

Подвесная универсальная вытяжка для небольшой кухни с трехскоростным электродвигателем, производительностью до 350 м³/час. Подключается для работы в рециркуляционном и отводном режиме. Все управление осуществляется пятью кнопками – питание устройства, три режима работы и подсветка. 

+ Плюсы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

1. Лампа подсветки находится спереди, а не возле стены. Параметр на любителя, но чаще всего заняты именно передние комфорки.
2. Жировые фильтры занимают почти всю нижнюю поверхность – меньше приходится мыть саму вытяжку.
3. Удобное расположение кнопок управления – наглядно видно все режимы работы.
4. Угольный фильтр в комплекте.
5. Невысокая стоимость по сравнению с аналогами.

— Минусы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

1. Тонкий металл корпуса. Если есть вероятность, что вытяжку зацепят в процессе эксплуатации, то лучше поставить дополнительные шайбы на крепления, чтобы не прогнулся корпус.
2. Нет прокладок в местах соединения частей корпуса – если их установить самостоятельно, то уровень шума значительно уменьшается.
3. Низкая цена влияет на общее качество материалов и сборки – у вытяжки белого цвета вполне может быть черный сетевой шнур.

LEX Simple 600 Inox

Сочетания экономичного трехскоростного двигателя мощностью 180 Вт и производительности в 340 м³ хватит для использования на средних размеров кухне площадью до 10-12 м². Небольшой вес в 4,5 кг определяет простоту монтажа, а интуитивно понятное кнопочное управление и низкий уровень шума – комфорт эксплуатации. 

+ Плюсы LEX Simple 600 Inox

1. Универсальный серебристый цвет.
2. На первых двух скоростях работу вытяжки практически не слышно (шум на третьей скорости или в интенсивном режиме это неизбежное зло для устройств такого класса)
3. Качественная сборка корпуса – все надежно закреплено и не дребезжит при работе.
4. Защитный козырек под панелью управления.
5. Хорошее сочетание цены, надежности и функциональности – вытяжка может быть установлена для работы в режиме отвода и циркуляции.

— Минусы LEX Simple 600 Inox

1. Несколько угловатый и прямолинейный дизайн, но это исключительно дело вкуса.
2. Неэкономичная подсветка на лампах накаливания – они потребляют 80 Вт/час и сильно нагревают поверхность вытяжки.

Подвесные вытяжки

Подвесные устройства имеют компактные размеры, устанавливаются непосредственно над кухонной плитой. Их система работы основана на использовании фильтров, поэтому над ними можно спокойно вешать кухонные шкафчики, не боясь за их внешний вид. Как правило, в таких моделях устанавливают чаще всего самые простые очищающие фильтры, выполненные из синтетического материала (акрила). Существенным минусом этих фильтров является необходимость их частой замены (как правило, каждые три месяца).

Для того чтобы избавить себя от постоянной покупки и замены фильтра можно приобрести модель, имеющую металлический фильтр. Абсорбируя жир, он также будет загрязняться, но его можно просто периодически мыть обычным средством для мытья посуды, растворенным в небольшом количестве теплой воды.

Данные виды кухонных вытяжек сегодня относятся к наименее эффективным по производительности, поскольку обладают достаточно небольшими мощностями.

4 Использование воздуховода

Если выбранную вытяжку требуется присоединить к вентиляционной шахте, важно учитывать, какие размеры она имеет и как расположена. Идеальным вариантом монтажа является установка вытяжки ровно под отверстием вентиляции

Так удастся максимально сократить трассу воздуховода, одновременно увеличив до максимума эффективность работы прибора.

К сожалению, такая установка не всегда возможна. Часто для соединения выходного патрубка вытяжки с отверстием вентиляции приходится использовать специальные трубы. В таких ситуациях необходимо правильно рассчитать расположение труб, чтобы они проходили под прямым углом и имели минимальное число изгибов.

Трубы, соединяющие вытяжку с вентиляционной шахтой, монтируют скрытым или открытым способом. Второй вариант существенно облегчает обслуживание и ремонт установки, но обязывает проводить фиксацию труб к потолку или стене через каждый метр-полтора. В качестве креплений следует использовать специальные кронштейны или хомуты. Шахту вентиляции требуется оснастить обратным клапаном, который исключит проникновение постороннего запаха из воздуховода обратно в кухню.

Эффективность воздухоочистителей

Эффективность оборудования определяется путем расчета ее производительности. Производительность воздухоочистителя – это объем воздуха, перерабатываемого за единицу времени. Измеряется параметр в кубических метрах за час.

Чтобы рассчитать нужную производительность аппаратуры, нужно знать объем воздуха в кухне. Объем комнаты рассчитывается умножением друг на друга длины, ширины и высоты. Если готовят на кухне много и часто, а еще и курят, то производительность должна быть больше рассчитанной на 200 кубометров в час. Производительность современных моделей можно регулировать самостоятельно в зависимости от потребностей.

Расчет принудительной вентиляции

Изначально требуется знать, что нормальной величиной скорости движения воздуха в функционирующих воздуховодах приточно-вытяжной вентиляции признаны показатели в пределах 6–9 м/с.

В выборе достаточной мощности установок, чтобы искусственная система вентиляции работала предельно эффективно, важно создать оптимальное давление. Нужно, чтобы суммарная величина не была ниже, чем сумма положительного давления на нагнетательном воздуховоде Рнагн с величиной разрежения на всасываемом Рвс:. Искусственные вентиляционные системы рассчитываются в полном соответствии с требованиями, действующими условиями специальных СНиПов, ГОСТов, включая другие нормативные документы и ТУ

Искусственные вентиляционные системы рассчитываются в полном соответствии с требованиями, действующими условиями специальных СНиПов, ГОСТов, включая другие нормативные документы и ТУ.

Правильно подобранный режим позволяет пользоваться воздухообменом для создания безопасных условий труда. Кратность воздухообмена вычисляется по формуле, которая позволяет установить количество раз по смене грязного воздуха на чистый в течение 1 часа.

Как пример. Если в помещение длиной 20 м, шириной 25 м и высотой 15 м подается в течение часа 22 500 м³ воздуха и такой же объем удаляется, значит, в данном помещении на протяжении часа происходит трехкратный воздухообмен.

Виды вытяжных устройств

В зависимости от формы и варианта размещения различают следующие виды вытяжки для кухни:

• Купольные (навесные) устройства. Располагаются над варочной панелью и подключаются к вентиляционной системе дома. Имеют большое разнообразие форм и дизайнов. Обладают высокой мощностью работы.
• Островные вытяжки, как и навесные, размещаются над кухонной плитой. Разница между ними заключается в том, что этот вид воздухоочистителя монтируется к потолку в случаях, когда варочное устройство расположено не возле стены, а в центре кухни. Зачастую такие вытяжки используются в больших помещениях, поскольку обладают высокой производительностью.
• Вытяжки врезные (встраиваемые) монтируются в подвесной кухонный шкафчик, благодаря чему занимают немного места. Такие модели оснащены выдвижной панелью, вследствие чего увеличивается поверхность забора воздуха.
• Плоские вытяжки работают исключительно в циркуляционном режиме, поэтому подключать их к вентиляционному каналу нет необходимости. Они устанавливаются над варочной поверхностью. Это оборудование оснащено металлическим либо акриловым фильтром для адсорбции жировых испарений.

Островная вытяжка используется при расположении плиты по середине помещения

Разновидности

Кухонные вытяжки отличаются не только дизайном и характеристиками, но и принципом работы. Они делятся на такие устройства:

1. Подвесные;
2. Встраиваемые;
3. Купольные.

Подвесные вытяжки выглядят очень примитивно, в них установлен один мотор и одноразовый фильтр. Достоинствами этих вытяжек являются:

• Легкий монтаж на стену;
• Низкая стоимость, что делает их доступными широкому кругу потребителей;
• Хорошо нейтрализуют кухонные запахи и задерживают пыль.

Подвесная кухонная вытяжка

Из недостатков подвесных кухонных вытяжек можно назвать – необходимость постоянно менять угольные фильтры и невозможность использовать такие устройства на больших кухнях, так как мощность невысокая.

Встраиваемые модели обычно оснащены выдвигаемой частью панели для максимального забора воздуха. Часто этот вид вытяжек монтируют в подвесной шкаф над варочной панелью. Достоинства таких моделей:

• Большая рабочая поверхность, которая позволяет качественно очистить воздух даже в большой кухне;
• Чаще выпускаются с двумя двигателями, что делает их мощнее одномоторных аналогов;
• Многослойные фильтры из алюминия максимально улавливают жир и фракции пыли.

Недостатками являются небольшие трудности при монтаже, так как следует точно врезать данное вытяжное устройство в мебель и стоимость, которая на порядок выше, чем у подвесных вытяжек.

Купольные или каминные устройства имеют вид конуса. Такие кухонные вытяжки крепятся к стене или потолку над варочной панелью. Данный вид достаточно дорогой, поэтому его чаще используют в элитных домах и квартирах. Все виды вытяжек, вне зависимости от конструкции, помогают очистить кухонный воздух и не допускают распространение специфического запаха по всей площади жилья.

Разновидности принудительной вентиляции

• Поддерживают заранее установленный температурный режим.
• Обеспечивают достаточную влажность.
• Соблюдают требования по чистоте воздуха в полном соответствии с действующими санитарными нормами и ТУ для проведения в нормальном режиме всех этапов в технологическом процессе.

В механической вентиляции вытяжные системы призваны оперативно удалять загрязненный воздух, что содержит токсичные газы или запылен мелкими частицами технических отходов. Это работает по всей территории помещения, независимо от месторасположения, удаленности рабочих мест.

Перед выбрасыванием объема в атмосферу, происходит очистка загрязненного воздуха от пыли.

Работающая в системе принудительная приточно-вытяжная вентиляция может быть выключена/включена в любое время, а ее оптимальный режим контролируется специально обученным персоналом.

Это важно, когда экономя, энергопотребление можно уменьшать за счет оптимального режима в работе коммуникаций. В вентилируемое помещение чистый воздух поступает через специально обустроенные воздуховоды непосредственно на рабочее место с применением приточных насадок

Важно знать особенности коммуникации, чтобы правильно распоряжаться ее типами, грамотно комплектовать обслуживаемые зоны, площади.

К комплектации местной механической приточной системы для обслуживания отдельных зон относят:

1. Воздушное отопление. Поток нагревается в калорифере до определенной температуры воздуха, затем происходит непосредственная подача в обслуживаемое помещение
2. Тепловую завесу. Представляет плоскую струю воздуха, что подается с боковой части ворот под определенным углом, при этом направлена навстречу потокам наружного холодного воздуха.
3. Воздушный душ. Это поток свежего воздуха, что непосредственно подается из приточной насадки на рабочее место, что применим как для горячих цехов и других объектов, где занято небольшое количество персонала.

Местные механические системы Рассматривая системы принудительной вытяжки, стоит выделить и пневматическое транспортирование сыпучих материалов, отходов производства, что известно как аспирация. Это касается устранения с рабочих мест не только пыли, опилок, но и стружки, что перемещается по каналам, трубам упорядоченным потоком

Такие воздуховоды делаются из более прочных материалов в отличие от тех, по которым происходит обычный приток и отток воздуха, при этом очень важно, чтобы все соединения отличались высокой герметичностью стыков

Универсальные системы широко применяют не только на участках деревообрабатывающих производств, лесопилках, для оперативной уборки опилок, стружек. Задействуют вытяжку и на элеваторах, когда требуется срочная загрузка зерном в грузовой транспорт, а также на цементных заводах при отгрузке цемента или в литейке – при транспортировке горелых отходов и песка.

Выбор вытяжки исходя из интенсивности использования

Рассматривая технические характеристики вытяжек, следует в первую очередь обращать внимание на то, насколько интенсивно вы используете или планируете использовать газовую плитку. Дело в том, что каждый пользуется данным устройством по-разному – кто-то чаще, кто-то реже

И для каждого варианта есть свои решения.

Так, к примеру, если вы не так уж и часто используете плитку, то неплохим вариантом для вас станет вытяжка циркуляционного типа. Принцип её работы заключается в том, чтобы очищать воздух на кухне в соответствии с принципом циркуляции. При использовании вытяжного устройства такого типа воздух из него не выводится за пределы помещения, а очищается. Очистка же осуществляется посредством его пропускания сквозь угольный фильтр, который является сменным. Если нагрузка на устройства не очень интенсивна, то менять такой фильтр придётся не чаще одного раза в два года. Это, в основном, вытяжки без воздуховода.

При более интенсивном использовании кухонной плитки, можно обратиться и к другому варианту, который представлен в вытяжном устройстве проточного типа. Принцип работы заключается в выводе загрязнённых воздушных масс за пределы помещения. Подобные вытяжные устройства характеризуются лучшей мощностью. Кроме того, их оборудуют специальными жироулавливающими фильтрационными приборами, которые призваны защищать вентиляторы от загрязнения.

Имеют место также и комбинированные модели. Они способны сочетать в себе функции проточных и циркуляционных вытяжных устройств. Однако такие устройства характеризуются дороговизной. В то же время, они практически полностью автоматизированы и сами способны выбирать режим работы в зависимости от тех или иных условий.

Почему так важно иметь вытяжку на кухне

Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.

Какое преимущество дает вытяжка на кухне?

1. Очистка воздуха от нежелательных испарений.

Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке. От этого всего портится кухня, пропитывается ароматами приготовленной пищи квартира, мебель и одежда.

Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.

2. Дополнительное освещение.

Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны. Плюс к этому освещение без вытяжки будет быстро загрязняться, что усложняет уход за кухней.

3. Экономия денег.

Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться. А жир, испарения и налет остаются на столешнице, на стене и даже на потолке.

Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени. Хорошая вытяжка поможет с этой проблемой, но пользоваться ею нужно при каждом приготовлении пищи.

4. Упрощает уборку вокруг варочной панели.

Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.

Уровень шума

Если провести опрос среди хозяек, что им не нравится в вытяжке, то большинство, я уверена, ответит – шум

Монотонный и громкий гул очень раздражает, поэтому на эту характеристику требуется обратить особое внимание

Уровень шума должен быть не выше 55 дБ на “слабой” скорости. На интенсивном режиме громкость может доходить до 60-65 дБ, что считается вполне допустимым. Ведь включать усиленное очищение нужно на непродолжительное время, поэтому немного можно и потерпеть.

Более высокие величины будут уже некомфортными. К тому же от такой громкости возникают вибрации, которые распространяются по кухонной мебели.

Особенности монтажа

На выбор места установки напрямую влияют конструкционные особенности понравившейся модели. Настенная либо потолочная конструкции не скрываются шкафами и устанавливаются точно над плитой, при этом для воздуховода часто используются специальные маскирующие короба. А вот модель для встраивания потребует изготовления соответствующей мебели.

Учтите, что для установки вытяжки нужны будут трубы, розетка и электрокабель, короба, монтажная фурнитура и элементы крепления. Не обойтись и без воздуховода – это может быть гофрированные трубы или гладкостенный рукав.

Гофрированные трубы отличаются тем, что их можно изгибать под любым углом.

Имейте в виду, что изгиб воздуховода свыше 90 градусов недопустим.

Не забывайте, что существуют специальные короба, позволяющие скрывать воздуховод, интегрировать коммуникации в любой кухонный дизайн.

Диаметр воздуховода напрямую зависит от того, каким выполнено выходное отверстие в доме, а длина трубы определяется в зависимости от удаленности прибора, от проема в стене или от вентиляционной шахты.

Если же речь идет об установке встраиваемой вытяжки, то здесь все нужно выполнять в соответствии с инструкцией по монтажу. Основными критериями при монтаже прибора для встраивания являются:

1. Выдвижная панель устройства всегда оставляется видимой;
2. Выходное отверстие всегда соединяется с вентшахтой.

Если нет возможности такого соединения или воздухоотводящие трубы проложить невозможно, то можно установить рециркуляционную модель – среди них тоже есть варианты, предназначенные для встраивания.

Вытяжка на кухню — на что нужно обратить внимание при покупке
Ремонтируем кухонную вытяжку самостоятельно
Установка вытяжки и воздуховода своими руками
Фильтры для кухонных вытяжек – правила выбора и замены
Чистим вытяжку от жира — быстро, просто, эффективно
Как выбрать встраиваемую технику для кухни

Фильтры для кухонных вытяжек

На сегодняшний день фильтры для вытяжек бывают таких видов:

• Жироулавливающие;
• Угольные.

Жироулавливающие фильтры предназначены для защиты двигателя, установленного в устройстве, от жира, копоти, гари, сажи. Они выпускаются промышленностью двух видов:

1. Сменный фильтр из акрила (систематически необходимо менять);
2. Алюминиевый фильтр, который состоит из нескольких слоев тонкого алюминия. Его не меняют, а моют по мере загрязнения.

Угольные элементы обычно идут в комплекте поставки, в количестве 1-2 штуки, в зависимости от числа моторов в устройстве. Если устройство работает в режиме вытяжки, то использовать угольные фильтры не нужно, но если вытяжка работает в режиме очистки воздуха, то менять его стоит не реже, чем раз в 4 месяца.

Технические характеристики вытяжек отличаются и поэтому для каждой из них оптимален один, определенный вид фильтров.

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Разумеется, каждой хозяйке хочется иметь устройство безупречное по дизайну и управлению. Здесь можно выделить следующие виды.

1. Управление с помощью слайдера. Такой тип уже не слишком современен и привлекателен. К тому же ползунок быстро загрязняется, и пользоваться им становится не совсем удобно.
2. Кнопочная панель. Такие устройства имеют простой дизайн и пользоваться легко.
3. Сенсорная панель более привычная сегодня проста в использовании. Но такой прибор имеет более высокую цену и его желательно подключать к сети через стабилизатор напряжения, поскольку наша электросеть прямо-таки славится своими скачками напряжения, что может вывести из строя любую бытовую технику. Поэтому лучше изначально перестраховаться.
4. Псевдо сенсорная панель – самый распространенный на сегодня вид. В таком устройстве микросхемы надежно защищены от любого повреждения и смотрится такая панель очень стильно.

А вот самые главные недостатки вытяжек, это высокий уровень шума и постоянное мытье или замена фильтров. Но, согласитесь, это достаточно небольшая плата за то, что в кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

• рециркуляционная;
• вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Формы современных вытяжных устройств

Вытяжки купольного типа чаще всего имеют форму полусферы или пирамиды. Это самая крупногабаритная разновидность, но зато она покроет площадь любой варочной поверхности.

Потолочные и настенные модели имеют прямоугольную форму и бывают разных размеров.

Островная разновидность может иметь плоскую или цилиндрическую форму. Цилиндрическая может менять высоту, в зависимости от процесса готовки.

Вытяжная наклонная панель плоской формы – выбор для любителей современного дизайна. Она выглядит лаконично и не занимает много места.

Бывают и вытяжки нестандартных форм. Например – гнутая в виде дуги, кубовидная, круглая или в форме конуса. Однако такие агрегаты встречаются редко из-за высокой стоимости.

Принцип действия кухонных вытяжек

Перед тем как купить оборудование для кухни необходимо знать, как же оно работает. Принцип работы всех моделей примерно одинаковый, Но есть и отличия. Те, которые подключаются к внешней вентиляции, чаще всего просто выводят наружу все плохие запахи.

Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

Она позволяет устранить разные плохие ароматы и разные испарения. Это стало возможным благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку. А также благодаря им ваша кухня будет меньше загрязняться и нескоро вам понадобиться делать в ней ремонт.

Наши бабушки раньше не имели таких полезных устройств, и им приходилось постоянно делать ремонт. Ведь при жарке и готовке все пары оседают на обоях и поверхностях. Каждый раз мыть всю кухню очень нелегко.

Достоинства и недостатки

К достоинствам вытяжек с отводом в вентиляцию следует отнести:

• появляется возможность обеспечить нормативный и стабильный воздухообмен;
• вместе с отработанным воздухом выводятся запахи, излишки влажности и теплоты;
• современные модели способны работать в разных режимах. Что позволяет регулировать объемы выводимого потока;
• работа такой вытяжки не обязательно должна быть непрерывной. Часто ее включают только на время готовки пищи;
• большинство вытяжек оснащены осветительными приборами, улучшающими видимость в рабочей зоне кухни;
• можно использовать скрытый монтаж, когда на виду остается только вытяжной зонт, а воздуховод закрыт декоративным коробом или установлен внутри навесного шкафа;
• в продаже есть масса моделей, можно выбрать подходящий образец к имеющемуся гарнитуру;
• стоимость подобных комплектов, как правило, доступна для всех желающих.

Недостатки кухонных вытяжек:

• во время работы появляется заметный шум. Чем мощнее комплект. тем громче будет звук;
• вытяжка занимает немалое место. Зонт выдается вперед, что часто мешает пользователям, особенно людям с высоким ростом. Установка на большую высоту резко снижает полезный эффект;
• для работы устройства требуется подключение к сети электропитания;
• вытяжные установки нуждаются в периодическом обслуживании и ремонте;
• монтаж вытяжки (особенно прокладка воздуховода от зонта до отдушины) представляет собой трудоемкую процедуру;
• эффект от использования вытяжки зависит от состояния вентиляционного канала. Если он забит, выводить воздух станет некуда.

Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович

Есть немало противников подобных конструкций. Они указывают на неочевидный характер полезного эффекта от использования вытяжек. Раньше, когда подобных устройств не было, люди прекрасно обходились и без них путем обычного проветривания. Современные модели не всегда показывают заметный эффект, если их режим работы не соответствует требованиям производителя.

Как выбрать?

Прежде чем начать выбирать устройство для собственной кухни не помешает для начала разобраться, чем, собственно, отличаются друг от друга модели вытяжек. Для начала стоит отметить, что учитывая предназначение устройств, все они способны работать при достаточно высоких температурах и имеют высокую защиту от горячих паров, конденсата, влаги и высоких температур соответственно.

Разновидности вытяжек классифицируются:

• по принципу работы;
• мощности;
• конструктивным особенностям;
• стоимости.

На последний фактор влияет, прежде всего, наличие дополнительных функций, повышающих производительность устройства и существенно облегчающих жизнь каждой хозяйке.

Можно выделить три основных типа приборов:

• подвесные вытяжки;
• купольные вытяжки;
• встраиваемые вытяжки.